Operação identificou alimentos vencidos, mercadorias sem origem comprovada, problemas de higiene e interditou depósito de um dos estabelecimentos
Fiscalização apreendeu quase 1 tonelada de produtos - Foto: Reprodução Uma operação da Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos apreendeu aproximadamente uma tonelada de produtos impróprios para o consumo em dois supermercados de Marcelino Ramos, no Norte do Rio Grande do Sul. A fiscalização foi realizada nesta terça-feira, 01 de julho.
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Durante as inspeções, as equipes encontraram alimentos armazenados de forma inadequada, produtos com prazo de validade vencido e mercadorias sem comprovação de origem. Também foram constatadas irregularidades na conservação de carnes e outros alimentos refrigerados.
Em um dos estabelecimentos, os fiscais verificaram ainda a preparação de carnes temperadas, como coração e cortes de frango, sem a autorização exigida pelos órgãos de fiscalização.
Entre os produtos apreendidos estavam carnes, embutidos, queijos, itens de panificação, alimentos congelados, fraldas descartáveis vencidas, grande quantidade de cachaça artesanal sem documentação de procedência e embalagens de álcool cuja comercialização não é permitida em supermercados.
Além das apreensões, o depósito de mercadorias de um dos supermercados foi interditado após a fiscalização identificar graves problemas de higiene. No local, havia indícios da presença de roedores, situação considerada um risco à saúde pública.
A operação contou com a participação de representantes do Ministério Público do Rio Grande do Sul, por meio do Programa Segurança dos Alimentos, do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO), da Vigilância Sanitária de Marcelino Ramos, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).
