Consumidor comeu o produto durante três dias antes de perceber o animal
Fiscalização encontrou fezes e urina de roedores, alimentos vencidos e irregularidades sanitárias no estabelecimento - Foto: Reprodução A proprietária de uma loja de bolos em Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, foi colocada em liberdade provisória após passar por audiência de custódia na quinta-feira, 15 de outubro. Amanda Borges Lopes Schenk, de 41 anos, havia sido presa em flagrante na quarta-feira, 14 de outubro, depois que um cliente denunciou ter encontrado um rato morto dentro de um bolo adquirido no estabelecimento.
:: Quer receber gratuitamente notícias por WhatsApp? Acesse aqui
Segundo a Polícia Civil, o consumidor chegou a comer parte do alimento durante aproximadamente três dias antes de perceber a presença do roedor. Após a descoberta, ele procurou atendimento médico com um infectologista e recebeu medicação preventiva. Até a última atualização divulgada, o homem não apresentava sintomas.
A delegada Milena Simioli, da Delegacia de Polícia de Proteção aos Direitos do Consumidor (DECON), informou que a principal hipótese investigada é de que o rato estivesse dentro do forno e tenha caído na massa ao tentar sair, sendo assado junto com o bolo.
De acordo com a Polícia Civil, não há indícios, até o momento, de que o animal tenha sido colocado propositalmente no alimento.
A denúncia motivou uma fiscalização conjunta da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária na unidade da rede Casa de Bolos, localizada no bairro Cavalhada, na zona Sul de Porto Alegre.
Durante a inspeção, foram encontradas fezes e urina de roedores, produtos com prazo de validade vencido e condições inadequadas de higiene. Além do estabelecimento onde ocorreu a denúncia, outra unidade da rede, situada no Centro Histórico da capital gaúcha, também foi interditada.
Após a audiência de custódia, a proprietária recebeu liberdade provisória e responderá ao caso fora da prisão. Entre as condições estabelecidas pela Justiça está a adequação dos estabelecimentos às normas sanitárias.
O caso segue sob investigação da Polícia Civil. Até as informações divulgadas, não havia manifestação oficial da defesa da proprietária ou da rede Casa de Bolos.
