Ação flagrou produtos vencidos e manipulação irregular
Força-tarefa liderada pelo Ministério Público encontrou carne imprópria em cinco supermercados de Itapema - Foto: Divulgação Uma força-tarefa coordenada pelo MPSC (Ministério Público de Santa Catarina) resultou na apreensão de 623 kg de carne imprópria para o consumo humano na última terça-feira, 24 de junho, em Itapema.
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Durante a operação, seis estabelecimentos foram vistoriados – cinco supermercados e um restaurante. Apenas o restaurante estava em conformidade com as normas sanitárias.
Nos supermercados foram encontradas irregularidades como carnes com validade vencida, armazenamento inadequado e manipulação fora dos padrões.
Produtos congelados estavam sendo vendidos como resfriados, e carnes resfriadas eram acondicionadas de forma irregular.
Todo o material foi apreendido e descartado conforme os protocolos técnicos da Vigilância Sanitária.
“Agora o Ministério Público receberá os autos de infração e tomará as medidas adequadas, entre as quais se incluem acordo de não persecução penal e, eventualmente, ação penal para os estabelecimentos que já foram beneficiados com o referido acordo dentro dos cinco anos anteriores”, disse o promotor Leonardo Fagotti Mori, da 2ª Promotoria de Justiça de Itapema.
A ação integra o POA (Programa de Proteção Jurídico-Sanitária dos Consumidores de Produtos de Origem Animal) e contou com a participação da Vigilância Sanitária de Itapema, do Ministério da Agricultura e Pecuária, da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, da Polícia Civil, da Polícia Militar e do Consórcio Intermunicipal da AMFRI.
